Praktické tipy na uspořádání kuchyně, aby se vám v ní dobře vařilo

Kuchyně je místem, kde většina z nás tráví velkou část svého času, ať už dobrovolně nebo z nutnosti. Je proto opravdu důležité, abychom se v kuchyni cítili pohodlně a měli v ní dostatek prostoru k pohybu. Zároveň by však mělo být vše snadno po ruce, aby nám šlo vaření od ruky. Při navrhování kuchyně je proto nezbytné myslet nejen na design, ale také na celkové uspořádání kuchyně, které usnadní pohyb a šetří kroky.

Co se v článku dozvíte:

• Který ze 6 typů dispozice má nejlepší ergonomii – a proč to není ten nejoblíbenější
• Pravidlo tří zón: kam patří chladnička, aby se nákup nenosil přes celou kuchyň
• Přesné výšky: 90 cm deska, 40 cm od stěny, 60 cm nad varnou deskou – a proč trouba patří do výšky očí
• Co je mobilní kuchyně a kdy dává smysl místo klasické linky

Typy kuchyní podle dispozice

Základním rozhodnutím při výběru kuchyně je její dispoziční řešení, které by mělo navazovat na celkový návrh dispozice domu. Lze vybírat mezi šesti různými typy kuchyně:

Přímá (lineární)

Ideální pro menší domácnosti. Lineárně řešená kuchyně je vybavená nejnutnějším úložným prostorem, přičemž velmi praktické je v tomto případě využití vestavěných spotřebičů, které ušetří místo a zvětší pracovní plochu.

• vhodná pro úzké dlouhé místnosti
• nejuniverzálnější a nejkompaktnější
• horší ergonomie (mnoho zbytečného pohybu kvůli rozložení kuchyně)

Dvoustranná (paralelní)

O něco větší kuchyně si mohou dovolit postavit naproti sobě dvě sestavy, jež šikovně využívají dostupného prostoru. Hodí se zejména do průchozích kuchyní, které nejsou příliš široké.

• nutnost dostatečného prostoru
• krátká vzdálenost mezi jednotlivými zónami
• netřeba řešit rohové skříňky

Rohová do tvaru písmene U

Tato kuchyně je z hlediska ergonomie nejvýhodnější. Písmeno U znázorňuje rozložení kuchyňské linky a kuchyňského nábytku po obvodu tří stěn. Je zde dostatek prostoru pro kuchyňské skříňky a úložné prostory a na velikosti se nemusí příliš omezovat ani pracovní plocha.