Zima patří ovocným stromům

Abychom tedy byli přesní, zimní období je výhodné spíše jen pro jabloně a hrušně, které patří do skupiny jádrovin. Zima je ale také ideální pro plánování, ovocné stromy se totiž mohou stát důležitým tématem vaší nové zahrady, kde se uplatní nejen jako součást sadu, ale také jako designový prvek na fasádě budov nebo jako netradiční živý plot.

Ovocné stromy mají na našem území opravdu hodně dlouhou historii. Marie Terezie a Josef II. je dokonce nechali vysazovat podél méně významných cest do alejí. Úkolem stromů bylo nejen vyznačení vedení cest, aby byly vidět už z dálky, sloužily i jako zelený slunečník při dlouhých cestách, a navíc pocestného potěšily i osvěžující sklizní. Ovoce se už před mnoha staletími zabydlelo i v ovocných sadech. Žádný hospodář se bez nich neobešel. Dnes se nám historie začíná opakovat, protože opět objevujeme kouzlo starých odrůd, které jsou odolné vůči moderním chorobám a škůdcům, a navíc přinášejí zase trochu jiný zážitek.

Užitečné i krásné zároveň

Nemusíte mít nutně přírodní zahradu, abyste propadli kouzlu ovocných stromů. Jabloně a hrušně jsou samozřejmě zajímavé i v období květu, ale hodí se do každé zahrady, kde přihlížíte k domácímu původu stromů. Například na venkovské zahradě bude jabloň nebo hrušeň působit vždy přirozeněji než jakýkoliv exotický druh. Odměna ve formě plodů je pak třešničkou na dortu. Dobrou zprávou je, že se do každé zahrady najde vhodná odrůda. Teď už se pěstování ovoce nemusejí vzdávat ani ti, kdo jsou odkázáni na terasu nebo balkon městského bytu. Sloupovité odrůdy se totiž hodí i pro pěstování v květináči, v nabídce jsou ale k dostání také miniaturní odrůdy, které vám rozhodně nepřerostou přes hlavu. Majitelé zahrad pak mají samozřejmě mnohem více na výběr. Do malé městské zahrady se nejlépe hodí zákrsky, ty totiž nepřerůstají výšku 2,5 m, stejně tak ale ještě připadá v úvahu čtvrtkmen. Polokmeny už pak vyžadují mnohem více místa i na šířku. Do ovocných sadů jsou pak ideální vysokokmeny, o které už opět začíná být zájem. Před několika lety tomu ale bylo jinak, a to z důvodu jejich nezanedbatelné výšky. Vysokokmeny se totiž právě kvůli ní dají hůře sklízet, nicméně jsou to nádherné solitéry, které dodají i velké zahradě měřítko.